Zuppa Di Pesce Fra Di Avolo

2018

Zuppa Di Pesce Fra Di Avolo

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Charles Anthony

"Ein italienischer Favorit, am besten mit einem schönen Rotwein und Frank Sinatra spielt im Hintergrund." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 40 m Portionen 775 cals Originalrezept ergibt 10 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Pfund Jakobsmuscheln
  • 2 Pfund große Garnelen, geschält und entveined
  • 1 Pfund Calamari-Ringe
  • 24 Muscheln, gereinigt und debearded
  • 24 Lundeckmuscheln, geschrubbt und gespült
  • 3 (14, 5 Unzen) Dosen zerdrückte Tomaten
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 (6, 5 Unzen) Dosen gehackte Muscheln
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
  • 2 Esslöffel rote Pfefferflocken
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 (16 Unzen) Pakete Linguine Pasta
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    1 h 10 m
  • Fertig in

    1 h 40 m
  1. 3 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. kochen und rühren Meer Jakobsmuscheln, Garnelen und Calamari Ringe in das heiße Öl, bis Jakobsmuscheln und Calamari opak sind und Garnelen sind k, etwa 5 Minuten.
  2. Bringen Sie einen separaten Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie Muscheln und Muscheln in das kochende Wasser; kochen, bis Muscheln geöffnet haben, ca. 3 Minuten. Schalentiere entfernen und mit heißem Wasser abspülen.
  3. Gießen Sie zerkleinerte Tomaten, Wasser, 2 Dosen gehackte Muscheln, 1/4 Tasse Olivenöl, Zwiebeln, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Oregano, Petersilie und Salz in einen großen Topf und zum Kochen bringen. Gekochte Jakobsmuscheln, Shrimps, Calamari, Muscheln in Muscheln und Muscheln in Muscheln mischen. Reduziere die Hitze auf niedrig und koche 1 Stunde lang.
  4. Etwa 10 Minuten vor dem Servieren einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen; kochen Sie die Linguine bei kochendem bis zartem bis fest zum Biss, ungefähr 10 Minuten; Die Nudeln in heißem Wasser abgießen und abspülen, um ein Festkleben zu vermeiden. Serve Meeresfrüchte und Sauce über Pasta.

Nährwertangaben


Pro Portion: 775 Kalorien; 17, 2 g Fett; 80, 5 g Kohlenhydrate; 72 g Protein; 329 mg Cholesterin; 957 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen