Weißer Schokoladen-Erdbeerkuchen

2018

Weißer Schokoladen-Erdbeerkuchen

machte es | 6 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Damen

"Kuchenbacken ist meine Spezialität und das ist einer meiner Favoriten. Der feuchte, würzige Erdbeerkuchen und der reichhaltige, cremige Frischkäse und die weiße Schokoladenglasur ergeben zusammen ein dekadentes Dessert." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 524 cals Originalrezept ergibt 16 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 3/4 Tassen Kuchenmehl
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Tassen Weißzucker
  • 1 Tasse Butter, weich gemacht
  • 1 (3 Unzen) Paket Erdbeergeschmack Jell-O®
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • 1/2 Tasse Erdbeeren, püriert
  • 4 Unzen Frischkäse
  • 4 Unzen weiße Schokolade Backen Quadrate
  • 3 Esslöffel schwere Schlagsahne
  • 4 Tassen Konditoren Zucker
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  2. Fetten Sie zwei 9-Zoll-runde Kuchenformen und Linie mit Wachspapier.
  3. Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
  4. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel weißen Zucker, Butter und Gelatine zusammen, bis sie fluffig sind; fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut mit jeder Hinzufügung.
  5. Rühren Sie abwechselnd die Mehlmischung und dann die Milch in eine Zuckermischung, um einen glatten Teig zu bilden. Vanilleextrakt und Erdbeeren in den Teig geben, bis alles zusammen ist.
  6. Teig zwischen den vorbereiteten Kuchenformen verteilen.
  7. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte beider Kuchen eingeführt wurde, sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten; völlig abkühlen.
  8. Umrühren von Frischkäse, weißer Schokolade und Schlagsahne in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis die Mischung und weiße Schokolade geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.
  9. Zucker in Frischkäse-Mischung einrühren, bis sich ein glatter Zuckerguss bildet. Abkühlen lassen und einstellen.
  10. Verteilen Sie eine Schicht Zuckerguss über einen Kuchen. Lege den zweiten Kuchen auf die Zuckerglasur. Frost die Spitze der zweiten Kuchen und Seiten der beiden Kuchen mit restlichen Zuckerguss.

Nährwertangaben


Pro Portion: 524 Kalorien; 18, 5 g Fett; 85, 8 g Kohlenhydrate; 5, 7 g Protein; 89 mg Cholesterin; 232 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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