Warmer Dijon-Kartoffelsalat

2018

Warmer Dijon-Kartoffelsalat

machte es | 45 Bewertungen | Fotos

Rezept von: MommyKirsten

"Eine spritzige Version von LaVerne Kaeppels Originalrezept; dieses hat mehr Dressing und ein bisschen Kick!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 155 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 5 rote Kartoffeln
  • 1/2 Tasse fettarme Mayonnaise
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1 1/2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 4 Teelöffel Apfelessig
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika
  • 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 2 grüne Zwiebeln, gehackt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken; zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren, abdecken und bis etwa 20 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
  2. Mayonnaise, Parmesan, Dijon-Senf, Essig, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Paprika in einer großen Schüssel verrühren. Fügen Sie Kartoffeln, rote Zwiebel und grüne Zwiebeln hinzu; sanft werfen, um zu kombinieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 155 Kalorien; 5, 6 g Fett; 24, 1 g Kohlenhydrate; 3, 3 g Protein; 6 mg Cholesterin; 345 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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