Vin Chaud (gewürzter Wein) Cranberry Sauce

2018

Vin Chaud (gewürzter Wein) Cranberry Sauce

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Rezept von: Karine Romano - Skobinsky

"Eine würzige Variante der Cranberrysauce, inspiriert vom scharfen, gewürzten Wein, der im Elsass in Frankreich serviert wird. Verwenden Sie einen Rotwein von anständiger Qualität." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

25 m Portionen 117 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (12 Unzen) Paket frische Cranberries
  • 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Rotwein
  • 1 Zimtstange
  • 2 ganze Sternanis-Hülsen (optional)
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Schuss gemahlene Nelken
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    25 m
  1. Mischen Sie Preiselbeeren, Orangensaft und braunen Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze. Zum Kochen bringen; kochen und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Wein, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Nelken hinzu. Gut mischen. Weiter köcheln lassen, bis die Soße zu verdicken beginnt, etwa 10 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 117 Kalorien; 0, 2 g Fett; 27, 1 g Kohlenhydrate; 0, 5 g Protein; 0 mg Cholesterin; 7 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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