Rüben Grüne Suppe

2018

Rüben Grüne Suppe

machte es | 26 Bewertungen | Fotos

Rezept von: DEBBIE ADAMS

"Dieses Rezept wurde mir von meiner Tante gegeben. Ich habe noch nie davon gehört, aber es ist wirklich gut. Eine Mischung aus Rübengrüns, Nordbohnen, Kielbasa Wurst und Gewürzen. Groß mit Maisbrot serviert." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 15 m Portionen 228 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl
  • 1 Pfund Kielbasa Wurst, in 1 Zoll Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 5 Tassen Hühnerbrühe
  • 2 (20 Unzen) Dosen Rübengrüns
  • 2 (14, 5 Unzen) Dosen große Northern Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 Paket Gemüsesuppenmischung (wie Knorr's®)
  • 1 Teelöffel Peperonisauce (wie Tabasco®)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 ch kreolische Würze (z. B. Tony Chachere's®) oder nach Geschmack
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    2 h 5 m
  • Fertig in

    2 h 15 m
  1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie das kielbasa und die Zwiebel in heißem Öl, bis die Zwiebel weich ist, 5 bis 7 Minuten; beiseite legen.
  2. Rühren Sie Hühnerbrühe, Rübengrüns, große Nordbohnen, Gemüsesuppenmischung, scharfe Pfeffersoße, Knoblauchpulver, kreolische Würze, Salz und schwarzen Pfeffer zusammen in einem großen Kochtopf; zum Kochen bringen. Die Kielbasa-Mischung in die kochende Brühe-Mischung einrühren, die Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren und 2 Stunden kochen lassen.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Ich stelle meine in einen großen, langsamen Kocher und koche 4 bis 5 Stunden lang auf niedriger Stufe.

Nährwertangaben


Pro Portion: 228 Kalorien; 11, 5 g Fett; 21, 1 g Kohlenhydrate; 11, 2 g Protein; 25 mg Cholesterin; 687 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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