Truthahn und Füllung

2018

Truthahn und Füllung

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: VICKI C

"Truthahn und Füllung, wie Oma es immer gemacht hat. Salbei verleiht diesem einfachen Rezept einen besonderen scharfen Geschmack. Passen Sie die Zutaten und die Kochzeit so an, wie es für verschieden große Puten geeignet ist." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

4 h Portionen 533 cals Originalrezept ergibt 18 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (12 Unzen) Paket trockenes Brot Füllung Mischung
  • 5 Tassen Wasser
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 4 Sellerie, gehackt
  • 4 Esslöffel getrockneter Salbei
  • 12 Pfund ganzer Truthahn, Hals und Innereien entfernt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    3 h 30 m
  • Fertig in

    4 Stunden
  1. Bereiten Sie die Füllung nach den Anweisungen des Paketes vor, und stellen Sie es in die große Schale ab.
  2. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  3. Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und Zwiebel, Sellerie und Salbei einrühren. Kochen Sie 10 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist. In die vorbereitete Füllung einrühren.
  4. Den Truthahn waschen und trocken tupfen. Fülle die Körper- und Halshöhle locker mit der Füllmasse.
  5. Den Putenfleisch in einen großen Bräter geben und 3 bis 3 1/2 Stunden im vorgeheizten Ofen oder bis die Innentemperatur des Oberschenkels 180 ° F (80 ° C) und die Füllung mindestens 75 ° C (165 ° F) beträgt Grad C).

Fußnoten

  • Erfahren Sie mehr über das Kochen eines Truthahns für Thanksgiving in unserem "Wie man einen Türkei-Artikel kocht"!

Nährwertangaben


Pro Portion: 533 Kalorien; 21, 9 g Fett; 15, 8 g Kohlenhydrate; 63, 5 g Protein; 179 mg Cholesterin; 460 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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