Thunfisch-Ring-Auflauf

2018

  • 6

Thunfisch-Ring-Auflauf

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Angela Thorassie

"Meine Mutter hat es während meiner Kindheit gemacht und es war immer mein Lieblingsrezept. Es macht ein tolles Essen für die Gäste, da es nach dem Backen so schön aussieht und Kinder es lieben!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 502 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Eier, leicht geschlagen
  • 2 (7 Unzen) Dosen Thunfisch, abgetropft
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
  • 1/2 Tasse schnippelte frische Petersilie
  • 1 TL Selleriesalz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen Backmischung (wie Bisquick ®)
  • 1/2 Tasse kaltes Wasser
  • Käsesoße:
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1/4 Tasse Backmischung (wie Bisquick ®)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen Milch
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Ein Backblech einfetten.
  2. 2 Esslöffel geschlagenes Ei in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Restliches Ei, Thunfisch, Zwiebel, 1/2 Tasse Cheddar-Käse, Petersilie, Selleriesalz, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Rühren Sie 2 Tassen Backmischung und kaltes Wasser zu einem weichen Teig zusammen. Bedecken Sie ein Schneidebrett mit Käsetuch und stauben Sie leicht mit Mehl. Teig auf das vorbereitete Schneidebrett stellen und 5 mal kneten. Roll in ein 15x10-Zoll-Rechteck. Thunfischmischung über den Teig streichen. Roll, beginnend an einer der langen Seite, in einen Zylinder; mit der versiegelten Kante nach unten auf das vorbereitete Backblech geben. Form den Zylinder in einen Ring und ch die Enden zusammen. Machen Sie mit einer Schere 2/3 des Weges durch den Ring in 1-Zoll-Intervallen. Pinselspitze mit reserviertem Ei.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Außenseite goldbraun ist, 25 bis 30 Minuten.
  5. Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Beat 1/4 Tasse Backmischung, Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in die Butter; kochen bis glatt und sprudelnd, ca. 5 Minuten. Den Kochtopf von der Hitze nehmen und Milch in die Buttermischung rühren, bis sie glatt eingearbeitet ist. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen; Vom Herd nehmen und 1 Tasse Cheddarkäse in die Mischung rühren, bis sie geschmolzen ist. Gießen Sie über den Thunfischringauflauf, um zu dienen.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 502 Kalorien; 26, 9 g Fett; 33, 7 g Kohlenhydrate; 31 g Protein; 107 mg Cholesterin; 1223 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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