Traditioneller Hummus

2018

Uhr

Traditioneller Hummus

machte es | 33 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Basilshadid

"Das ist das Rezept meiner Mutter für cremigen Hummus. Sie hat jeden Tag das Essen gekocht, das sie gelernt hat, als sie aufgewachsen ist. Sie hat uns jeden Abend eine Geschichtsstunde unserer Kultur und unserer Familie am Esstisch gegeben." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

15 m Portionen 560 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (2 Tassen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Knoblauchzehen, geschält
  • 2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsen, abgetropft
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 1 Tasse Tahini
  • 3 Zitronen, entsaftet
  • Salz nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Fertig in

    15 m
  1. Legen Sie Knoblauch in eine Küchenmaschine und hacken Sie gründlich. Fügen Sie Kichererbsen hinzu und mischen Sie sie zu einer Paste. Gießen Sie 1 Tasse Olivenöl, Tahini, Zitronensaft und Salz. Mischung bis glatt und cremig.
  2. Hummus in eine Schüssel geben und mit 1/4 Tasse Olivenöl auffüllen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 560 Kalorien; 50, 5 g Fett; 22, 5 g Kohlenhydrate; 8, 6 g Protein; 0 mg Cholesterin; 244 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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