Süßer Reis (Zarda)

2018

Süßer Reis (Zarda)

machte es | 5 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Shazia Ahmed

"Dies ist ein traditionelles pakistanisches süßes Gericht, das für jeden Anlass ein Muss ist. Es ist einfach zu machen und besteht aus einfachen Zutaten anstatt reichhaltiger und kalorienreicher Zutaten. Versuchen Sie, Ricotta für die Creme zu ersetzen und die trockenen Früchte und Nüsse zu variieren." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 394 cals Originalrezept ergibt 16 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 Schalen ungekochter weißer Reis
  • 1/4 Teelöffel orange Lebensmittelfarbe
  • 10 Kapseln ganzer Kardamom
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 4 Tassen Weißzucker
  • 3 Esslöffel Sahne
  • 1 Esslöffel Rosinen
  • 1 Esslöffel gehackte Walnüsse
  • 1 Esslöffel gehackte Mandeln
  • 2 Teelöffel geriebene Orangenschale
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Den Reis in eine Schüssel mit Wasser legen und eine Stunde ziehen lassen.
  2. Bringe einen großen Topf Wasser zum Kochen mit der Lebensmittelfarbe und der Hälfte der Kardamomkapseln. Reis einrühren, Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze die restlichen Kardamomkapseln 2 Minuten in Öl kochen. Gekochten, abgetropften Reis und Zucker einrühren. Cover und kochen 5 Minuten. Vom Herd nehmen und Sahne, Rosinen, Walnüsse, Mandeln und Orangenschale unterrühren. Warm servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 394 Kalorien; 3, 5 g Fett; 87, 8 g Kohlenhydrate; 3, 5 g Protein; 4 mg Cholesterin; 3 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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