Sonnengetrocknete Tomatenpesto (ohne Nüsse)

2018

Sonnengetrocknete Tomatenpesto (ohne Nüsse)

machte es | 11 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Jenny Crocker

"Dies ist meine Version von rotem Pesto. Es ist wirklich gut mit Pasta oder auf einem knusprigen Brot ausgebreitet." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

20 m Portionen 204 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (1 Tasse)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse sonnengetrocknete Tomaten
  • 1/2 Tasse frischen Basilikum
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3/4 Tasse Olivenöl
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Die getrockneten Tomaten in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Tomaten etwa 10 Minuten weich werden lassen. Ablassen.
  2. Tomaten, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Salz in einem Mixer vermischen, bis sie vermischt sind. Fügen Sie langsam Olivenöl, ungefähr 1/4 Tasse auf einmal hinzu; Mischung bis glatt.

Nährwertangaben


Pro Portion: 204 Kalorien; 20, 8 g Fett; 4, 2 g Kohlenhydrate; 1, 6 g Protein; 1 mg Cholesterin; 452 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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