Sommerfrischer Obstsalat

2018

Sommerfrischer Obstsalat

machte es | 5 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Kätzchen

"Eine köstliche, bunte Mischung aus frischen Früchten des Sommers, Zitrusdressing und gerösteten Pekannüssen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 163 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Tassen Wassermelone, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 Tassen Cantaloupe, in mundgerechte Stücke schneiden
  • 2 Tassen frische eapple Brocken
  • 2 Tassen Erdbeeren, geschält und halbiert, wenn groß
  • 2 Tassen frische Pfirsiche - geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Tasse kernlose Trauben
  • 1 Tasse Kiwi, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • 1/4 Tasse gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
  • 1/4 Tasse gefrorenes Limeade Konzentrat, aufgetaut
  • 1/4 Tasse gefrorenes Limonadenkonzentrat, aufgetaut
  • 1 Tasse geröstete Pekannüsse
  • 12 Salatblätter
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Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Fertig in

    45 m
  1. In einer großen Salatschüssel die Wassermelone, Melone, Äpfel, Erdbeeren, Pfirsiche, Weintrauben und Kiwi vorsichtig zusammengeben, bis sie gut miteinander verbunden sind.
  2. Kombinieren Sie das Wasser und Orangensaft, Limeade und Limonade Konzentrate in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie das Dressing über den Obstsalat. Leicht werfen und den Salat mit gerösteten Pekannüssen bestreuen. Serve Salat auf Salatblättern schöpfen.

Fußnoten

  • Cooks Notiz
  • Das Schöne am Obstsalat ist, dass Sie die Menge an Obst erhöhen oder verringern können und die Früchte je nach Familienvorlieben variieren können. Wenn Ihre Familie eine Frucht mehr mag als eine andere oder wenn Sie eine andere Auswahl an Früchten haben, wäre es in Ordnung, hinzuzufügen, was verfügbar ist. Auch, wenn Sie eine Obst Vinaigrette Dressing ich denke, Hinzufügen eines zusätzlichen Geschmack ist ganz okay. Ein Himbeer-Walnuss-Vinaigrette-Dressing wäre sehr nett. Oder, wenn Sie bevorzugen, müssen Sie keine Behandlung verwenden. In diesem Fall fühle ich, dass der Obstsalat alleine stehen kann.

Nährwertangaben


Pro Portion: 163 Kalorien; 6, 9 g Fett; 26, 3 g Kohlenhydrate; 2, 1 g Protein; 0 mg Cholesterin; 9 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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