Erdbeer Mousse

2018

Erdbeer Mousse

machte es | 13 Bewertungen | Fotos

Rezept von: HUNKELE

"Ein leichtes, kühles, erfrischendes Sommerdessert. Portionstassen (Parfaitglas) und Top mit einer aufgelockerten Erdbeere. Dieses Rezept enthält rohe Eier. Wir empfehlen, dass schwangere Frauen, kleine Kinder, ältere Menschen und Gebrechliche keine rohen Eier essen . " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

15 m Portionen 508 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Quart frische Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Weißzucker
  • 1 t schwere Sahne
  • 6 Eiweiß
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Fertig in

    15 m
  1. Hack geschälte Erdbeeren in einer Küchenmaschine, ein paar Brocken übrig. Zucker einrühren. In einer Schüssel Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. In einer anderen Schüssel Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Schlagsahne in Erdbeeren falten. Eiweiß in eine Erdbeermischung falten. Sofort servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 508 Kalorien; 44, 5 g Fett; 21, 7 g Kohlenhydrate; 8, 9 g Protein; 163 mg Cholesterin; 130 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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