Erdbeerkäsekuchen-französischer Toast

2018

  • 62

Erdbeerkäsekuchen-französischer Toast

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Rezept von: Pamela Batovsky

"French Toast belegt mit glasierten Erdbeeren und gefüllt mit Cheesecake. Soooo gut und originell. Perfekt, um bei einem Brunch zu beeindrucken. Servieren Sie mit Mimosen für eine Brunch-Typ Einstellung, oder machen Sie es nur für ein spezielles Samstagmorgen Frühstück für Ihre Familie wie ich do. =) "> Sparen, ich habe es zur Einkaufsliste hinzugefügt ..

Zutaten

40 m Portionen 436 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse pürierte frische Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Weißzucker
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Milch
  • 6 Eier
  • 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3/4 Tasse Weißzucker
  • 8 Scheiben Brot, diagonal halbiert
  • 1 Teelöffel Butter
  • 8 frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 100 Grad F (40 Grad C) vor.
  2. Erhitze Erdbeeren und 1/2 Tasse weißen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze.
  3. Maisstärke und Wasser in einer Schüssel vermischen und in die Erdbeeren einrühren.
  4. Kochen und rühren, bis sie verdickt sind, etwa 5 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf ein niedriges Niveau und kochen Sie während der Zubereitung der restlichen Zutaten unter gelegentlichem Rühren.
  5. Milch und Eier in einer Schüssel verquirlen; beiseite legen.
  6. Mash Frischkäse, Vanilleextrakt und 3/4 Tasse Weißzucker in einer Schüssel glatt.
  7. Die Frischkäsemischung auf ein dreieckiges Stück Brot streichen und mit einem weiteren Stück belegen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung aus Brot und Frischkäse, um 8 dreieckige Sandwiches zu erhalten.
  8. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  9. Tauchen Sie die Sandwiches in die Eiermischung, 2 oder 3 auf einmal, und stellen Sie sie in die Pfanne.
  10. Auf beiden Seiten goldbraun backen, ca. 3 Minuten pro Seite.
  11. Übertragen Sie gebratene Sandwiches auf ein Backblech und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen, um sie warm zu halten, während Sie die restlichen Sandwiches kochen.
  12. Zum Servieren Top-French-Toast mit warmer Erdbeerglasur und in Scheiben geschnittenen frischen Erdbeeren und mit Puderzucker bestreuen. Mit einem Klecks Schlagsahne servieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 436 Kalorien; 21, 1 g Fett; 52, 7 g Kohlenhydrate; 10, 3 g Protein; 195 mg Cholesterin; 329 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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