Gezündeter Zatarain's® Jambalaya

2018

  • 10

Gezündeter Zatarain's® Jambalaya

machte es | 21 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Michelle Harris

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Zutaten

45 m Portionen 861 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder nach Bedarf
  • 38 Unzen Andouille Wurst, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 1/2 Tassen Wasser
  • 2 (8 Unzen) Pakete Jambalaya-Mix (z. B. Zatarain's®)
  • 1 (10 Unzen) kann gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (wie RO * TEL ®), abgelassen werden
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Koche und rühre die Wurst und die Zwiebel in heißem Öl, bis die Wurst und die Zwiebel gebräunt sind, 7 bis 10 Minuten.
  2. Gießen Sie Wasser, Jambalaya-Mix und gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten in den Topf; Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren, den Topf bedecken und köcheln lassen, bis das Wasser größtenteils absorbiert ist und der Reis weich ist, etwa 25 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 861 Kalorien; 53, 3 g Fett; 65, 4 g Kohlenhydrate; 27, 8 g Protein; 103 mg Cholesterin; 2802 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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