Spotted Dog Irish Brot

2018

Spotted Dog Irish Brot

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Josh Lovejoy

"Dies ist das traditionelle St. Patricks Day-Brot meiner Familie. Meine Großmutter hat dieses Rezept länger als ich am Leben. Ich wurde geschockt, um herauszufinden, dass dies nicht wirklich Irish Soda Bread, sondern eher als Spotted Dog bekannt ist "Wie auch immer du es nennst, es ist unschlagbar mit etwas Butter gekrönt." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 196 cals Originalrezept ergibt 24 Portionen (1 12-Zoll-Brot)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 5 Tassen Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen Weißzucker
  • 2 2/3 Esslöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Milch
  • 2 Tassen Rosinen
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
  2. Eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne einfetten.
  3. Mehl, Zucker und Backpulver zusammen in einer großen Schüssel sieben.
  4. Schlagen Sie Eier mit Milch in einer separaten Schüssel.
  5. Rühre die Eiermischung in die Mehlmischung, bis sie angefeuchtet ist; der Teig wird sehr dick sein.
  6. Rosinen unterrühren bis sie gut miteinander verbunden sind.
  7. Teig in die vorbereitete Gusseisen Pfanne geben.
  8. Im vorgeheizten Ofen backen bis das Brot aufgegangen ist und oben ca. 1 Stunde goldbraun ist.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Für zwei kleinere Laibe den Teig in zwei gefettete runde Kuchenformen verteilen und 45 Minuten backen.
  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 196 Kalorien; 1, 1 g Fett; 43, 3 g Kohlenhydrate; 4, 3 g Protein; 17 mg Cholesterin; 179 mg Natrium Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen