Würziger Cajun-Kohl

2018

Würziger Cajun-Kohl

machte es | 15 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Carolyn Chieffe Perrine

"Eines Abends warf ich es zusammen, als ich mich nach einem Cajun Hühnchen-Nudelgericht sehnte, das ich gemacht habe. Ich habe es vermisst, seit ich Low-Carb genommen habe. Dieses Gericht war ein perfekter Ersatz! Tolle Textur und ein sehr, sehr milder Gemüsegeschmack. Meist nur Cajun Yumminess! Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 114 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 kleiner Kopf Kohl, fein geschreddert
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Kombinieren Sie Chilipulver, Thymian, geräucherten Paprika, Oregano, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver und Salz in einer Schüssel.
  2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; kochen und rühren Zwiebel in heißer Butter bis durchscheinend, etwa 5 Minuten. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie bis weich, ungefähr 2 Minuten; Den zerkleinerten Kohl in Zwiebel und Knoblauch einrühren. Kohlmischung kochen und rühren, bis der Kohl wieder weich wird, ca. 5 Minuten.
  3. Die Gewürze in die Kohlmischung einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis die Gewürze gleichmäßig vermischt sind und der Kohl weich ist, weitere 3 Minuten.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Die Gewürzmengen sind ein Leitfaden. Add oder subtrahieren nach Ihrem Geschmack (und Hitzetoleranz). Der Kohl sollte klein sein. Sie benötigen einen Ertrag von etwa 5 Tassen Kohlschnitzel.
  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 114 Kalorien; 6, 3 g Fett; 14, 3 g Kohlenhydrate; 3 g Protein; 15 mg Cholesterin; 663 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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