Skillet Erdbeer-Pfannkuchen

2018

Uhr
  • 15

Skillet Erdbeer-Pfannkuchen

machte es | 40 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Rita

"Für Leute wie mich, die keine guten Pfannkuchen machen können, ist dieses Rezept perfekt. Alles wird im Ofen in einer einzigen Pfanne gekocht, was das Plus an leichter Reinigung ergibt. Servieren mit Ahornsirup." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 252 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen (1 8-Pfannkuchen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 große Eier
  • 3/4 Tasse Vollmilch
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Weißzucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 Tasse geschnittene frische Erdbeeren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
  2. Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zucker, Salz und Mehl in einen Mixer geben. Pulsieren, bis keine trockenen Klumpen mehr im Teig verbleiben. Schmilz die Butter in einer 8-Zoll-Gusseisen Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Teig hineingeben und die Erdbeeren hineingeben.
  3. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis sie aufgebläht und golden sind, 20 bis 25 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Fußnoten

  • Variationen
  • Zimt: 1/2 Teelöffel Zimt zum Teig geben. Erdbeeren überspringen
  • Apfel: Einen halben Apfel klein schneiden und auf der geschmolzenen Butter goldbraun anbraten. Sie können eine ch von Zimt hinzufügen. Erdbeeren überspringen
  • Blueberry: Verwenden Sie 1/2 Tasse Blaubeeren anstelle von Erdbeeren.
  • Banane: 1 aufgeschnittene Banane in die geschmolzene Butter geben und goldbraun kochen, aber noch fest. Sie können eine ch von Zimt hinzufügen. Erdbeeren überspringen
  • Schokoladenchip: fügen Sie 1/2 Tasse Ihres Lieblingsschokoladenchips dem Teig in der Pfanne hinzu. Erdbeeren überspringen
  • Schokolade: 1 Esslöffel Kakao in den Teig geben.
  • Plain: überspringen Erdbeeren und Top gebackenen Pfannkuchen mit einem Spritzer Zitronensaft und Puderzucker.
  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 252 Kalorien; 11, 3 g Fett; 30 g Kohlenhydrate; 8, 1 g Protein; 159 mg Cholesterin; 218 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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