Einfacher gewürzter Reis

2018

Einfacher gewürzter Reis

machte es | 22 Bewertungen | Fotos

Rezept von: kbarnett

"Dies ist eine herzhafte Seite für viele Fleischsorten. Dies ist eine sehr einfache Version, die eine breite Palette von Gaumen ansprechen würde." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 196 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Tassen ungekochter Basmatireis
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 4 Tassen Wasser
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 ganze Zimtstangen
  • 1 großes Lorbeerblatt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und den Basmati-Reis und die Zwiebel kochen und rühren, bis die Reiskerne mit Butter bedeckt sind und die Zwiebel durchscheinend ist, 5 bis 8 Minuten. Der Reis gibt einen leicht gerösteten Duft ab. Wasser einfüllen und Salz, Zimtstangen und Lorbeerblätter untermischen.
  2. Die Mischung zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren. Bedecken Sie den Topf und köcheln Sie den Reis, bis das Wasser verschwunden ist und der Reis erscheint trocken, etwa 18 Minuten. Fluff den Reis mit einer Gabel und servieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 196 Kalorien; 3, 5 g Fett; 38 g Kohlenhydrate; 3, 7 g Protein; 8 mg Cholesterin; 606 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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