Shrimp Toast

2018

Shrimp Toast

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Diane Ferguson

"Dies wurde mir vor einigen Jahren von einem Mitarbeiter gegeben und es ist köstlich. Es ist ein wenig zeitaufwendig, aber es lohnt sich." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 317 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entveined
  • 1 Scheibe frische Ingwerwurzel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1/2 Tasse Wasserkastanien, abgetropft und gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel trockener Sherry
  • 1 Eiweiß
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 3 Scheiben Weißbrot, Krusten getrimmt
  • 3 Esslöffel Sesamsamen
  • 3 Tassen Öl zum Frittieren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. In einer mittleren Pfanne die 3 Tassen Öl auf 300 Grad F (150 Grad C) erhitzen.
  2. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine die Garnelen, Ingwer, Knoblauch und Wasserkastanien; zu einer Paste zermahlen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Sherry, Eiweiß und Backpulver hinzu. Prozess bis glatt.
  3. Schneide jede Scheibe getrimmten Brotes in Viertel und formiere jeweils 4 Dreiecke. Teilen Sie die Garnelemischung auf jedes Stück Brot; mit Sesam bestreuen.
  4. Frittieren Garnelen Toast bis goldbraun. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Fußnoten

  • Anmerkung der Redaktion
  • Wir haben den Nährwert von Öl zum Braten auf der Grundlage eines Retentionswertes von 10% nach dem Kochen bestimmt. Die genaue Menge kann abhängig von der Kochzeit und der Temperatur, der Inhaltsstoffdichte und der spezifischen Art des verwendeten Öls variieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 317 Kalorien; 21, 5 g Fett; 15, 6 g Kohlenhydrate; 15, 3 g Protein; 86 mg Cholesterin; 1169 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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