Shrimps Spaghetti in Olivenöl Dressing

2018

Shrimps Spaghetti in Olivenöl Dressing

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Shelly Domke

"Ein leichtes, schmackhaftes, schnell und einfach Gourmet-Dinner. Mein Mann war beeindruckt, und ich Auge-Ballen das meiste davon, aber hier ist, was ich dachte. Hat einen kleinen Kick, aber nicht genug, um die sauberen Aromen der frische Zutaten." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 479 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (8 Unzen) Paket Spaghetti
  • 1/4 Tasse Olivenöl, geteilt
  • 1 (10 Unzen) Paket frischen Spinat
  • 1 Zucchini, gehackt
  • 1 gelber Kürbis, gehackt
  • 2 Esslöffel Nüsse oder nach Geschmack
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Pfund ungekochte mittlere Garnelen, geschält und entdarmt
  • 4 Teelöffel Zitronensaft, geteilt
  • 2 Teelöffel gehackte frische Petersilie
  • 1 Teelöffel Paprikaflocken
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Spaghetti in kochendem Wasser kochen, gelegentlich umrühren, bis sie durchgebacken sind, aber bissfest, ca. 12 Minuten. Abtropfen lassen und Spaghetti in den Topf geben.
  2. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. kochen und rühren Spinat, Zucchini, Kürbis, Nüsse und Knoblauch in heißem Öl, bis Gemüse zart ist, 5 bis 7 Minuten. Transfer Mischung in eine Schüssel geben.
  3. Erhitzen Sie ein weiteres Esslöffel Olivenöl in der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze; kochen und rühren Garnelen und 2 Teelöffel Zitronensaft, bis Garnelen hell sind und die Zentren undurchsichtig sind, etwa 5 Minuten. Von der Hitze nehmen.
  4. Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Zitronensaft, Petersilie und Paprikaflocken in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Rühren Sie die Gemüsemischung, die Garnele und die Olivenölmischung in Spaghetti zusammen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 479 Kalorien; 18, 1 g Fett; 50 g Kohlenhydrate; 30, 1 g Protein; 173 mg Cholesterin; 265 mg Natrium Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen