Wurst-Pilz-Quiche

2018

Wurst-Pilz-Quiche

machte es | 14 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Angela

"Herzhafte Quiche perfekt zum Frühstück oder Abendessen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 10 m Portionen 456 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (1 9-Zoll-Quiche)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 gebrauchsfertige Pastetenkruste
  • 1/2 Pfund Wurst
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl oder nach Bedarf
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 6 Eier
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Tassen geschredderter Pfefferjuskäse
  • 1 Tasse gewürfelte Pilze
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Tasse geschreddert scharfen Cheddar-Käse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    55 m
  • Fertig in

    1 h 10 m
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Drücken Sie Tortenboden in eine 9-Zoll-Torte.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen und rühren Sie die Bratwurst in der heißen Pfanne, bis sie braun und bröckelig ist, 5 bis 7 Minuten; Fett ablassen und entsorgen.
  3. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; kochen und rühren Zwiebel in das heiße Öl, bis weich, 5 bis 10 Minuten.
  4. Eier, Milch und Mayonnaise in einer Schüssel verquirlen, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Würstchen, Zwiebel, Pfeffer, Käse, Champignons und Knoblauch in die Eiermischung rühren. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pastetenkruste; oben mit Cheddar-Käse.
  5. Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein in die Mitte der Quiche eingeführtes Messer ungefähr 45 Minuten sauber ist.

Nährwertangaben


Pro Portion: 456 Kalorien; 35, 7 g Fett; 14, 6 g Kohlenhydrate; 19, 1 g Protein; 199 mg Cholesterin; 695 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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