Roast Beast

2018

Roast Beast

machte es | 6 Bewertungen | Fotos

Rezept von: JessieD

"Dies ist eine schöne Halloween-Lende vor einer Nacht mit Süßigkeiten und Party! Rinderrücken kann stattdessen verwendet werden, wenn gewünscht. Wenn Sie keine Bratpfanne haben, verwenden Sie eine große, tiefe Glaspfanne mit Alufolie ausgekleidet." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 45 m Portionen 475 cals Originalrezept ergibt 10 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (2 Pfund) Schweinelende Braten
  • 12 Unzen Perlzwiebeln, geschält
  • 3 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 2 Teelöffel getrockneter Estragon
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Tasse Blauschimmelkäse-Dressing
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h 30 m
  • Fertig in

    1 h 45 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  2. Schweinebraten in die Mitte einer Bratpfanne legen; Perlzwiebeln um den Braten legen. Gießen Sie Wasser, Olivenöl und Limettensaft hinein. Braten Sie ihn gleichmäßig mit schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer, Estragon und Knoblauchpulver. Den Käse über den ganzen Braten verteilen.
  3. Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Braten nicht mehr in der Mitte ist, ca. 90 Minuten. Ein sofortlesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 145 Grad Fahrenheit (63 Grad Celsius) anzeigen.
  4. Den Braten in eine tiefe Servierschale geben; Zwiebeln um den Braten legen. Schöpfen Sie genug Kochflüssigkeit, um den Boden der Servierschale zu beschichten. Die restliche Flüssigkeit in ein Sauciere geben.

Fußnoten

  • Tipp für Partner: Reynolds® Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, sie gleichmäßig zu garen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 475 Kalorien; 42, 4 g Fett; 8, 1 g Kohlenhydrate; 16, 5 g Protein; 48 mg Cholesterin; 309 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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