Rhabarber, Erdbeere und Blaubeer Coblerette

2018

  • 6

Rhabarber, Erdbeere und Blaubeer Coblerette

machte es | 9 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Gils Frau

"Eine süß-scharfe Nachspeise, die toll ist mit Vanillepudding oder Eis! So mag ich es, viel Obst und nur ein wenig vom Belag. Verwenden Sie 2 Esslöffel Tapioka für mehr eine Soße oder verwenden Sie ein bisschen mehr für einen festeren Kopfpfeffer. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 10 m Portion 180 cals Originalrezept ergibt 10 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 Tassen gehackte Rhabarber
  • 1 1/2 Tassen frische Blaubeeren
  • 1 Tasse gehackte frische Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel kleine Perle Tapioka oder mehr wie gewünscht
  • 1 Tasse Rohzucker
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Rohzucker
  • 1 ch Salz
  • 1 ch gemahlener Zimt
  • 2 Esslöffel Wasser oder nach Bedarf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h 10 m
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Butter eine 2 1/2-Quart-Backform.
  2. Rhabarber, Blaubeeren, Erdbeeren, Zitronensaft, Perl Tapioka und 1 Tasse Rohzucker in eine Schüssel geben. Transfer zur vorbereiteten Auflaufform.
  3. Butter in eine separate Schüssel geben und mit einem Teigschneider in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie Mehl, 2 Esslöffel Rohzucker, Salz und Zimt; Wasser einrühren, 1 Esslöffel auf einmal, bis der Teig zusammenhält. Kleine Stücke des Teiges auf die Früchte tropfen.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Füllung sprudelnd ist und der Schuster leicht gebräunt ist, 40 bis 50 Minuten. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 180 Kalorien; 4, 9 g Fett; 34, 5 g Kohlenhydrate; 1, 4 g Protein; 12 mg Cholesterin; 44 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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