Rhode Island-Art Pizza-Streifen alias Bäckerei-Pizza

2018

Rhode Island-Art Pizza-Streifen alias Bäckerei-Pizza

machte es | 7 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Rebecca C.

"Dieses Rezept ist inspiriert von der Bäckerei Pizza, die ich als Kind hatte, die nur in Rhode Islands italienischen Bäckereien und Märkten zu haben ist. Lassen Sie sich nicht von den fehlenden Belägen davon abhalten, dieses leckere Rezept zu probieren. Großartig für eine Party und Kinder lieben es! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 275 cals Originalrezept ergibt 16 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund bereit Pizzateig
  • 1 (28 Unzen) kann zerdrückte Tomaten
  • 1/2 Tasse gehackte Peperoni (optional)
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3 Esslöffel geriebener Romano-Käse
  • 3 Esslöffel Weißzucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3/4 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 3/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Tasse Olivenöl, geteilt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. 2 Backbleche oder Linie mit Pergamentpapier einfetten.
  2. Teig halbieren und rollen oder drücken jede Hälfte auf jedem vorbereiteten Backblech in Rechtecke.
  3. Mischen Sie zerkleinerte Tomaten, Peperoni, 1/4 Tasse Olivenöl, Romano-Käse, Zucker, Salz, Knoblauch, Oregano und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel unter Rühren, um Zucker und Salz aufzulösen. Die Hälfte der Soße gleichmäßig auf jede Kruste verteilen und bis an die Ränder verteilen. Drizzle oben jeder Pizza mit 2 Esslöffel Olivenöl.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Soße an den Rändern trocken ist, in der Mitte immer noch feucht, und die Krusten am Boden knusprig sind, 15 bis 20 Minuten.
  5. Auf Regalen auf Raumtemperatur abkühlen lassen und jede Pizza in 8 Streifen schneiden, etwa 9 Inch lang und 3 Inch breit.

Fußnoten

  • Cooks Notizen:
  • Wenn Sie eine halbe Schale verwenden, wird der gesamte Teig in einer Pfanne serviert. Sie können jeden Romano oder Parmesan verwenden, den Sie mögen (einschließlich der billigen Sachen aus der Spaghettisauce im Supermarkt), solange er fein gerieben ist. Für die zerkleinerten Tomaten schwöre ich auf die Marke Scalfani®. Es gibt keine Zitronensäure, die Soße bleibt also etwas süßer. Sie können dieses Rezept leicht für eine Pizza teilen. Ich mag hausgemachten Pizzateig, aber verwenden Sie, was für Sie bequem ist. Der Supermarkt Teig funktioniert gut. Verwenden Sie keine vorgefertigte Pizza Schale; es muss frischer Teig sein.

Nährwertangaben


Pro Portion: 275 Kalorien; 12, 4 g Fett; 33 g Kohlenhydrate; 7, 9 g Protein; 9 mg Cholesterin; 723 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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