Remiscitti

2018

Remiscitti

machte es | 5 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Pam Belcher

"Ich habe gerade dieses Rezept gefunden, das meine Mutter in meiner Kindheit gemacht hat. Es war in einem Autogramm, hinter dem Autogramm von Liberace." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 447 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (12 Unzen) Paket Eiernudeln
  • 6 Scheiben Speck, gehackt
  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 kleine grüne Paprika, gehackt
  • 1 (4, 5 Unzen) kann in Scheiben geschnittene Pilze, abgelassen werden
  • 1 (28 Unzen) kann gewürfelte Tomaten, undrained
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan oder nach Geschmack
  • 1 (12 flüssige Unze) kann Tomatensaft
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    1 h 5 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  2. Fülle einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringe ihn bei starker Hitze zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, die Eiernudeln unterrühren und zum Kochen bringen. Die Nudeln unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Nudeln durchgebraten sind, aber immer noch bissfest, ca. 5 Minuten. In einem in der Spüle befindlichen Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
  3. Legen Sie den Speck in einen Schmortopf oder emaillierte Auflaufform bei mittlerer Hitze, und kochen, bis nur zu erweichen, 3 bis 4 Minuten; fügen Sie das Rinderhackfleisch, die Zwiebel und die grüne Paprika hinzu und kochen Sie und rühren Sie, bis das Fleisch gebräunt ist und das Gemüse zart ist, ungefähr 10 Minuten. Überschüssiges Fett ablassen. Die gekochten Nudeln, Champignons und Tomatenwürfel einmischen bis alles gut vermischt ist. Den Parmesankäse darüber streichen und den Tomatensaft über den Auflauf gießen.
  4. Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen und bräunen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 447 Kalorien; 18, 8 g Fett; 37, 3 g Kohlenhydrate; 30 g Protein; 114 mg Cholesterin; 614 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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