Erfrischender süßer und würziger Jicama-Salat (Vegan)

2018

Uhr
  • 10

Erfrischender süßer und würziger Jicama-Salat (Vegan)

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Lindsey Pfeiffer

"Ich machte das als Beilage mit gegrilltem Basilikum-Hühnchen und würzigen italienischen Hähnchen-Würstchen; es war perfekt! Wenn Sie kein scharfes Essen mögen, schneiden Sie einfach auf die Thai-Chilis zurück. Mein Freund und ich haben es geliebt!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 119 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 große Jicama, geschält und julienned
  • 2 Navel Orangen, geschält und in Stücke geschnitten
  • 1 große rote Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1/2 Treibhaus Gurke, gewürfelt
  • 3 kleine süße gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 2 kleine süße orange Pfeffer, geschnitten
  • 4 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 Thai Chilischoten, gehackt
  • 1/2 Jalapenopfeffer, gewürfelt
  • 1/2 Bund Koriander, gehackt
  • 1 Zitrone, entsaftet
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Kombinieren Sie Jicama, Orangenstücke, rote Paprika, Gurken, süße gelbe und orangefarbene Paprika, Radieschen, Thai Chilischoten, Jalapeno Pfeffer, Koriander, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel.
  2. Bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und im Kühlschrank, bis Aromen mischen, etwa 30 Minuten.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 119 Kalorien; 0, 5 g Fett; 28, 3 g Kohlenhydrate; 3, 3 g Protein; 0 mg Cholesterin; 16 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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