Erfrischender Sommersalat

2018

  • 6

Erfrischender Sommersalat

machte es | 18 Bewertungen | Fotos

Rezept von: CC <3's2bake

"Erfrischende Mango und Wassermelone vermischt sich mit frischer Minze in diesem geschmackvollen Sommersalat." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

15 m Portionen 111 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 Tassen gemischte Babygrüns
  • 1/2 Tasse gewürfelte Mango
  • 1/2 Tasse gewürfelte gesättigte Wassermelone
  • 1 Esslöffel gehackte frische Minze
  • 1/4 Tasse zerbröckelten Feta-Käse
  • 2 Esslöffel gehackte rote Zwiebel
  • 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 EL gefrorenes Mangosaftkonzentrat, aufgetaut
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Fertig in

    15 m
  1. Kombinieren Sie Babygemüse, Mango, Wassermelone, Minze, Feta-Käse und gehackte Zwiebel in einer Rührschüssel. In einer kleinen Schüssel Essig, Olivenöl und Mangosaftkonzentrat verquirlen und über den Salat gießen. Toss sanft um gleichmäßig zu beschichten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 111 Kalorien; 6, 9 g Fett; 9, 9 g Kohlenhydrate; 3, 3 g Protein; 14 mg Cholesterin; 195 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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