Rot, Weiß und Blau Bruschetta

2018

Rot, Weiß und Blau Bruschetta

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Rezept von: James Roos

"Eine all-amerikanische Variante zu einem klassischen Vorspeise." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 354 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen (12 Vorspeisen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (15 Unze) kann große Nordbohnen, abgelassen (Reserveflüssigkeit)
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Thymian
  • 2 Unzen zerkleinerter Gorgonzola-Käse
  • 4 sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft und zerkleinert
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Multigrain Baguette, in 3/4-Zoll dicke Scheiben auf der Vorspannung geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 (4 Unze) Log Ziegenkäse, erweicht
  • 12 Blätter frisches Basilikum oder bei Bedarf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    5 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Heizen Sie den Grill des Ofens vor und stellen Sie das Ofengestell ungefähr 6 Zoll von der Hitzequelle ein.
  2. Erhitze große Nordbohnen mit etwa 1/4 Tasse Flüssigkeit in einem Topf bei schwacher Hitze; Thymian, Gorgonzola, sonnengetrocknete Tomaten, schwarzen Pfeffer und 1 gehackten Knoblauchzehe einrühren. Leicht erhitzen, um Gorgonzola zu schmelzen; Bohnenmischung warm halten.
  3. Baguettescheiben auf ein Backblech legen und unter dem Broiler anrösten, ca. 1 Minute; sorgfältig beobachten. Entfernen Sie Brotscheiben und reiben Sie jede Scheibe mit einer Knoblauchzehe Hälfte. Jede Scheibe mit Ziegenkäse bestreichen und mit einem Basilikumblatt belegen. Löffel Bohnenmischung auf die Vorspeise und warm servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 354 Kalorien; 9, 7 g Fett; 49 g Kohlenhydrate; 18, 4 g Protein; 25 mg Cholesterin; 590 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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