Himbeer-Sauerrahm-Streuselkuchen

2018

Himbeer-Sauerrahm-Streuselkuchen

machte es | 6 Bewertungen | Fotos

Rezept von: TerryWilson

"Frische Himbeeren mit einem Streusel-Topping." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 265 cals Originalrezept ergibt 16 Portionen (1 10-Zoll-Kuchen)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Belag:
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 2/3 Tasse Weißzucker
  • 1 Zitrone, zested
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Kuchen:
  • 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Weißzucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Eier mit 3 Raumtemperaturen
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen frische Himbeeren
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 10-Zoll-Springform einfetten und mehlen.
  2. Rühren Sie 1 Tasse Mehl, 2/3 Tasse Zucker und Zitronenschale zusammen in einer Schüssel; fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie mit einer Gabel, bis die Mischung krümelig wird. Beiseite legen.
  3. Mischen Sie 1 3/4 Tasse Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz zusammen in einer großen Schüssel.
  4. Die Eier, Sauerrahm und Vanille in einer anderen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie die Eimischung der Mehlmischung in der großen Schüssel hinzu und schlagen Sie, bis Sie einen glatten und fluffigen Teig, ungefähr 2 Minuten erhalten. In die vorbereitete Pfanne gießen; mit einer gleichmäßigen Schicht Himbeeren bedecken. Streuen Sie den Belag über die Himbeeren.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt, 38 bis 42 Minuten. Auf einem Gitterrost 20 Minuten abkühlen lassen, bevor die Seiten entfernt werden. Puderzucker mit Puderzucker servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 265 Kalorien; 9, 9 g Fett; 40, 9 g Kohlenhydrate; 3, 9 g Protein; 52 mg Cholesterin; 137 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen