Quinoa mit Pfirsichen und Cremiger Joghurt

2018

Quinoa mit Pfirsichen und Cremiger Joghurt

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: veggie

"Quinoa ist absolut köstlich und perfekt zum Frühstück! Das ist großartig für ein super leckeres und sättigendes Frühstück!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 219 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Quinoa
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 großer frischer Pfirsich, entsteint und gehackt
  • 1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Honig oder nach Geschmack
  • 1 ch gemahlene Muskatnuss
  • 1 Esslöffel Limettensaft, oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Wenn Quinoa nicht vorgespült wird, spülen Sie es in reichlich kaltem Wasser, um die Beschichtung zu entfernen, und abtropfen lassen. 2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Quinoa einrühren; Reduziere die Hitze auf ein niedriges Niveau und koche sie bis sie weich sind, 15 bis 20 Minuten. Überschüssiges Wasser abgießen und Zimt und 1 Teelöffel Muskat zugeben.
  2. Mischen Sie den gehackten Pfirsich mit Joghurt in einer Schüssel. Serve Quinoa in einer Servierschüssel, gekrönt mit etwa 2 Esslöffel Pfirsich-Joghurt. Mit einem Teelöffel Honig beträufeln, mit Muskat bestreuen und darüber einen Teelöffel Limettensaft darüber träufeln.

Nährwertangaben


Pro Portion: 219 Kalorien; 3 g Fett; 40, 3 g Kohlenhydrate; 8, 6 g Protein; 0 mg Cholesterin; 18 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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