Kürbis-Pasta

2018

Uhr
  • 12

Kürbis-Pasta

machte es | 90 Bewertungen | Fotos

Rezept von: ConnorsMom

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Zutaten

20 m Portionen 255 cals Originalrezept ergibt 3 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 6 Unzen Vollweizen Penne Pasta
  • 3/4 Tasse Kürbispüree
  • 3/4 Tasse Natrium-Hühnerbrühe
  • 1/4 Tasse fettfreie Milch
  • 1 Teelöffel Margarine
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 ch gemahlene Nelken
  • 1 ch gemahlene Muskatnuss
  • 1 ch gemahlener Zimt
  • 1 ch gemahlener Ingwer
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Fülle einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringe ihn bei starker Hitze zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, die Penne unterrühren und zum Kochen bringen. Die Nudeln unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Nudeln durchgebacken sind, aber immer noch bissfest, ca. 11 Minuten. In einem Sieb in der Spüle gut abtropfen lassen.
  2. Kürbispüree, Hühnerbrühe, Milch, Margarine, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer, Salz, Nelken, Muskatnuss, Zimt und Ingwer in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen, etwa 5 Minuten. Die abgetropften Nudeln unterrühren und mit dem Parmesan vermischen.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 255 Kalorien; 4, 4 g Fett; 45, 3 g Kohlenhydrate; 12, 4 g Protein; 7 mg Cholesterin; 500 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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