Portugiesische Eierkuchen

2018

Portugiesische Eierkuchen

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Vivienw

"Viel besser als normale Eierkuchen. Wird innerhalb von Sekunden weg sein." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 224 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (12 Eierkuchen)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Kochspray
  • 1 (11 Unzen) Paket Pastete Krustenmischung (wie Betty Crocker®)
  • 3 Esslöffel kalte Butter, gewürfelt
  • 1/3 Tasse eiskaltes Wasser
  • 4 Eigelb
  • 1/3 Tasse Weißzucker, oder nach Geschmack
  • 1/3 Tasse Sahne
  • 1/3 Tasse Milch
  • 3 Tropfen Vanilleextrakt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. 12 Muffins mit Kochspray besprühen.
  2. Die Pastete in eine Schüssel geben und die Butter und das Wasser leicht in die Masse einreiben, bis die Mischung gut genug zusammen ist, um eine Kugel zu bilden. Drehen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche und kneten Sie mehrmals, um den Teig elastischer zu machen. Sich wieder zu einem Ball formen und den Ball in zwei Hälften schneiden. halb wieder in die Hälfte schneiden (4 Stück); schneide jedes Viertel in Drittel, um 12 Stücke zu machen. Rollen Sie die Stücke zu Kugeln und legen Sie sie beiseite.
  3. Schlagen Sie Eigelb, Zucker, Sahne, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel leicht und schaumig zusammen, ca. 3 Minuten; Die Füllung durch ein feinmaschiges Sieb in eine saubere Schüssel geben.
  4. Drücken Sie einen Teigball in den Boden und etwa 1 1/2 Zoll an den Seiten einer vorbereiteten Muffin Cup; Wiederholen Sie für restliche Teigstücke. Löffel jede Kruste etwa 80 Prozent der Eigelbmischung.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Krusten goldbraun sind, die Füllung wird angesetzt und die Torten werden leicht gebräunt, 15 bis 20 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 224 Kalorien; 15 g Fett; 19, 7 g Kohlenhydrate; 3 g Protein; 86 mg Cholesterin; 222 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen