Schweinekotelett Suey

2018

  • 12

Schweinekotelett Suey

machte es | 63 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Beulahmae

"Dies ist ein sehr einfaches, schmackhaftes Rezept. Serviere über Reis und streue mit gehackten grünen Zwiebeln." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

51 m Portionen 194 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Pfund Schweinefilet
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
  • 2 Tassen dünn geschnittenen Bok Choy
  • 1 Tasse gehackte Sellerie
  • 1 Tasse rote Paprika, in 1/4 Zoll Streifen geschnitten
  • 1 Tasse geschnittene Pilze
  • 1 (8 Unzen) kann Kastanien, in Scheiben geschnitten Wasser
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse Hühnerbrühe
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel trockener Sherry
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Koch

    6 m
  • Fertig in

    51 m
  1. Trim Fett aus Schweinefleisch, in 1 Zoll Stücke geschnitten. Mehl und Schweinefleisch in einer wiederverschließbaren Tüte vermengen, versiegeln und gut schütteln.
  2. 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu, kochen Sie 3 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
  3. Restliches Esslöffelöl in der Pfanne erhitzen. Fügen Sie bok choy, Sellerie, rote Paprika, Pilze, Wasserkastanien und Knoblauch hinzu; unter Rühren 3 Minuten braten. In einer Schüssel Hühnerbrühe, Sojasauce, Maisstärke, Sherry und Ingwer mischen. Mit einem Schneebesen gut umrühren. Kombinieren Sie Schweinefleisch und Brühe Mischung in Pfanne, kochen 1 Minute oder bis dick.

Nährwertangaben


Pro Portion: 194 Kalorien; 8, 4 g Fett; 13, 6 g Kohlenhydrate; 15, 9 g Protein; 42 mg Cholesterin; 712 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen