Wegerich-Veggie-Burger

2018

Wegerich-Veggie-Burger

machte es | 3 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Victoria MH

"Es ist schön, es selbst zu machen und zu wissen, was in ihnen steckt, mit einem angenehmen Geschmack, den du kontrollieren kannst." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 179 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Kochbananen, geschält und gehackt
  • 1/2 Tasse Spinat
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse Maismehl
  • 1/4 Tasse Shiitakepilze
  • 1/4 Tasse schwarze Oliven
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 1/2 EL Paprika
  • 1 Esslöffel frischer Oregano
  • 3 Esslöffel Butter
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Blanchieren Sie Kochbananen, Spinat, Semmelbrösel, Maismehl, Pilze, Oliven, Knoblauch, Paprika und Oregano in einer Küchenmaschine, bis sich ein formbarer Teig bildet; zu Pastetchen formen.
  2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Pfanne pastetchen bis goldbraun, 6 bis 8 Minuten pro Seite. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Wenn der Teig aus irgendeinem Grund eine saure Textur ist, fügen Sie mehr Brotkrumen oder Maismehl, 1 Esslöffel nach dem anderen, bis ein dicker Teig bildet.

Nährwertangaben


Pro Portion: 179 Kalorien; 7, 2 g Fett; 28, 8 g Kohlenhydrate; 2, 4 g Protein; 15 mg Cholesterin; 132 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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