Erdnussbutterkekse mit Truvia® Backmischung

2018

Erdnussbutterkekse mit Truvia® Backmischung

machte es | 3 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Truvia®

"Diese klassischen Erdnussbutterkekse sind zart, erfüllend und einfach zu machen. Hergestellt mit Truvia® Backmischung, haben diese Kekse 70% weniger Zucker * als die volle Zuckerversion." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

Portionen Originalrezept ergibt 15 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3/4 Tasse Truvia® Backmischung
  • 1 Tasse Erdnussbutter
  • 3 Esslöffel Verkürzung
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter plus
  • 2 Teelöffel ungesalzene Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl, gesiebt
  • 3/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

    1. Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
    2. Kombinieren Sie Truvia (R) Backmischung, Erdnussbutter, Backfett, Butter, Ei und Vanille in einer großen Schüssel und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit bis zur Kombination.
    3. In einer zweiten kleineren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Fügen Sie langsam der größeren Schüssel hinzu und mischen Sie, bis kombiniert.
    4. Teig zu 1 1/4 Zoll Kugeln formen, die sich oben und unten leicht abflachen.
    5. Legen Sie Kekse 3 Zoll auseinander auf einem Pergament-ausgekleidet oder ungraesst Backblech.
    6. Drücken Sie mit einer Gabel ein Kreuzmuster in jeden Keks.
    7. Backen Sie 12-14 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.
    8. Lassen Sie 5 Minuten auf der Pfanne ruhen, dann legen Sie Cookies auf ein Drahtgitter, um vollständig abzukühlen.

    Fußnoten

    • * Diese Kekse haben 120 Kalorien und 3 Gramm Zucker pro Portion im Vergleich zu der Voll-Zucker-Version, die 150 Kalorien und 11 Gramm Zucker pro Portion hat.
    • Nährwertangaben pro Portion: (2 Kekse; 27g): Kalorien 120; Gesamtfett, 7 g; Gesättigtes Fett, 2 g; Transfett, 0 g; Cholesterin, 10 mg; Natrium, 115 mg; Gesamtkohlenhydrat, 13 g; Ballaststoffe, 1 g; Zucker, 3 g; Erythrit, 3 g: Protein, 3 g; Vitamin A, 0% DV; Vitamin C, 0% DV; Kalzium, 0% DV; Eisen, 4% DV.

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