Austern- und Cornbread-Dressing

2018

Austern- und Cornbread-Dressing

machte es | 57 Bewertungen | Fotos

Rezept von: DUNCANS FAVORITEN

"Jedes Jahr werde ich gebeten, dieses wunderbare Dressing zu machen. Das Rezept ist seit Jahren in meiner Familie. Geschnittene Austern und Hühnerbrühe machen es sehr feucht und würzig. Für ein noch feuchteres Dressing, verwenden Sie mehr Hühnerbrühe." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 215 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (6 Tassen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 (8 Unzen) Pakete Maisbrot Mix
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
  • 1/2 Tasse gewürfelte Sellerie
  • 2 (8 Unzen) Dosen Austern, Flüssigkeit vorbehalten
  • 2 Eier
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Geflügelgewürz
  • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
  • 1 (14, 5 Unzen) kann Hühnerbrühe
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    45 m
  • Koch

    45 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Bereiten Sie das Maisbrot nach den Anweisungen des Pakets vor. Brot abkühlen lassen und in eine große Schüssel zerbröseln.
  2. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie leicht eine 9x9 Zoll Backform.
  3. Bei mittlerer Hitze Butter in einem großen Topf schmelzen. Zwiebeln und Petersilie unterrühren. Langsam kochen und gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind. Mit Semmelbröseln in die Schüssel geben.
  4. Hacke die Austern. Mischen Sie Austern, Eier, Pfeffer, Geflügelgewürz, Salbei, Hühnerbrühe und reservierte Austernflüssigkeit in die Maisbrotmischung. Überführung in die Auflaufform.
  5. Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten aufgedeckt backen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 215 Kalorien; 8, 4 g Fett; 27, 7 g Kohlenhydrate; 7 g Protein; 61 mg Cholesterin; 825 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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