Orange Beef Kabobs mit gegrillter Frucht

2018

Orange Beef Kabobs mit gegrillter Frucht

machte es | 3 Bewertungen | Fotos

Rezept von: CC <3's2bake

"Sirloin Kabobs mariniert in pikante Zitrusfrüchte, kombiniert mit warmen süßen Folie verpackt gegrillte Orange und Eapple. Serve über Reis." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 50 m Portionen 415 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3/4 Tasse Naturjoghurt
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel
  • 2 Teelöffel geriebene Orangenschale
  • 1 Pfund oberes Lendenstück, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 große rote Zwiebel, in Stücke geschnitten
  • 2 große rote Paprika, in 2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 1/2 Tassen 1-Zoll frische eapple Würfel
  • 1 große Nabelorange, geschält, geschnitten
  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Rum
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    2 h 50 m
  1. Kombinieren Sie Joghurt, Cayennepfeffer, Ingwer, Orangenschale und Roastbeef in einem großen Gefrierbeutel. Massagebeutel zum Mixen und Bedecken von Rindfleisch. Kühl für mindestens 2 Stunden.
  2. Einen Außengrill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht ölen. Entfernen Sie Rindfleisch vom Gefrierbeutel; Schütteln Sie so viel Marinade wie möglich ab. Fädeln Sie Zwiebel, Paprika und marinierte Rindfleischwürfel auf Spieße; mit Olivenöl bestreichen.
  3. Legen Sie den Apfel und die Orangen in die Mitte eines großen Stücks schwerer Aluminiumfolie. Mit der Butter bestreichen, mit braunem Zucker bestreuen und mit dem Rum beträufeln. Die langen Seiten der Folie zusammenfügen und gut versiegeln; falten und versiegeln jedes Ende. Fruchtpäckchen auf den Grill stellen und abgedeckt 10 Minuten kochen.
  4. Legen Sie Kabobs mit den Früchten auf den Grill. Kochen, gelegentlich wenden, bis das Fleisch nach Ihren Wünschen zubereitet wird und die Frucht ist weich und glasiert, etwa 10 Minuten.

Fußnoten

  • Tipp für Partner: Reynolds® Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, sie gleichmäßig zu garen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 415 Kalorien; 21, 1 g Fett; 32, 3 g Kohlenhydrate; 23, 1 g Protein; 71 mg Cholesterin; 102 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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