New Orleans Dampfer

2018

New Orleans Dampfer

machte es | 0 Bewertungen | Fotos

Rezept von: jjrj

"Kann leicht an jeden Geschmack angepasst werden - es ist ein wenig scharf wie geschrieben, aber passen Sie es an, addieren oder subtrahieren Sie Zutaten ... sogar anpassungsfähig für Kinder. Es ist ein lustiges Essen für eine Menschenmenge"> Rette ich machte es hinzugefügt Einkaufsliste..

Zutaten

40 m Portionen 711 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Pergamentpapier
  • Kochspray
  • 2 Tassen gekochter weißer Reis
  • 1 1/2 Teelöffel Gumbo Feile Pulver
  • 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Tomaten, gehackt
  • 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 4 frische Okra, gehackt (optional)
  • 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz
  • 1/2 Pfund Langusten, aufgetaut, wenn gefroren
  • 1/2 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1/2 Pfund Andouille Wurst, in Scheiben geschnitten
  • 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Tasse Hühnerbrühe
  • 16 Venusmuscheln
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    35 m
  • Koch

    5 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Besprühen Sie vier 10x20-Zoll-Blatt Pergamentpapier mit Kochspray.
  2. Mix gekochter Reis, Feilenpulver, 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel in einer Schüssel. Reismischung gleichmäßig auf vorbereitete Pergamentpapier verteilen.
  3. Toss Tomaten, rote Paprika, grüne Paprika, grüne Zwiebel und Okra in einer großen Schüssel mit 1 1/2 Teelöffel Cajun gewürzt, bis sie gut überzogen sind. Gemüsemischung gleichmäßig über Reis verteilen.
  4. Kombinieren Langusten, Garnelen, Andouille Wurst, restlichen 1 1/2 Teelöffel Cajun Würze, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel in einer anderen Schüssel. Fischmischung gleichmäßig auf Gemüse verteilen. Etwa 1 Esslöffel Hühnerbrühe über die Meeresfrüchte-Mischung gießen und jede Portion mit 4 Venusmuscheln übergießen.
  5. Falten Sie das Pergamentpapier um die Meeresfrüchte-Mischung und versiegeln Sie die Ränder zu einem Beutel. Legen Sie die Beutel auf eine mikrowellensichere Platte.
  6. Wärme Beutel in der Mikrowelle in der Höhe, bis Garnelen sind hell k auf der Außenseite und das Fleisch ist nicht mehr transparent in der Mitte, ca. 4 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 711 Kalorien; 19, 4 g Fett; 90, 3 g Kohlenhydrate; 40 g Protein; 197 mg Cholesterin; 2290 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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