Nanna's Bananenbrot

2018

  • 19

Nanna's Bananenbrot

machte es | 222 Bewertungen | Fotos

Rezept von: SHARON PARENTEAU

"Mein Nanna Towgood hat dieses Laib Brot seit über 40 Jahren hergestellt, und es ist ein Familienfavorit - feucht, würzig und genau die richtige Menge an Süße. Sie können Schokolade Chips für die Walnüsse ersetzen, wenn Sie es wünschen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 286 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (1 9x5-Zoll-Brot)
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Tasse Buttermilch
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Tasse Weißzucker
  • 2 kleine sehr reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie leicht eine 9x5-Zoll-Laib-Pfanne.
  2. In einem Mixer Milch, Eier, Öl, Zucker und Bananenstücke vermischen. Prozess bis glatt. Mehl, Zimt, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel sieben. Fügen Sie Bananenmischung hinzu, um die Zutaten zu trocknen. Gut mischen. Nüsse einrühren. Teig in die vorbereitete Form geben.
  3. Im vorgeheizten Ofen für 55 bis 60 Minuten goldbraun backen, ein Zahnstocher in der Mitte des Brotlaibs kommt sauber heraus.

Nährwertangaben


Pro Portion: 286 Kalorien; 13, 5 g Fett; 37, 9 g Kohlenhydrate; 4, 5 g Protein; 31 mg Cholesterin; 182 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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