2018

  • 7

Nanas Eier von Contadina®

machte es | 6 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Contadina

"Eier werden in einer Kräuter-Tomatensoße gekocht und mit geriebenem Parmesan-Käse für ein schnelles und leckeres Mittagessen oder leichtes Abendessen serviert." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

20 m Portionen 243 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen (8 Eier)
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel dünn geschnittener Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
  • 1 (15 Unzen) Dose Contadina® Tomatensoße
  • 1 EL gehackter frischer Basilikum
  • 3/4 Teelöffel frische Oregano Blätter
  • 8 Eier
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan oder mehr nach Geschmack
  • Frischer Oregano (optional)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Erhitzen Sie Olivenöl in einer 9 oder 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Knoblauch- und Pfefferflocken hinzu; unter ständigem Umrühren kochen, bis der Knoblauch 1 bis 2 Minuten goldbraun ist.
  2. Tomatensauce, Basilikum und Oregano einrühren. Zum Kochen bringen. Eier vorsichtig in die Soße brechen und gleichmäßig um die Pfanne verteilen. Deckel Pfanne und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln oder bis Eier wie gewünscht gekocht werden.
  3. Eier und Sauce mit Parmesankäse und frischem Oregano bestreuen, falls gewünscht.

Fußnoten

  • Macht 4 Zwei-Eier-Portionen oder 8 Einzel-Ei-Portionen

Nährwertangaben


Pro Portion: 243 Kalorien; 17, 4 g Fett; 7 g Kohlenhydrate; 15, 4 g Protein; 372 mg Cholesterin; 824 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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