Mexikanische Truthahnsuppe

2018

Mexikanische Truthahnsuppe

machte es | 9 Bewertungen | Fotos

Rezept von: GarageRock

"Eine schnelle, würzige Suppe für den Rest der Türkei! Passen Sie die Hitze nach Ihrem Geschmack an. Diese Version ist mittel / heiß." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

55 m Portionen 183 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 6 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 gelbe Zwiebel, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 3 Rippen Sellerie, gehackt
  • 1 frischer Jalapenopfeffer, gewürfelt
  • 2 Esslöffel ungekochter weißer Reis
  • 1 1/2 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 3 Tassen gewürfelt gekocht Truthahn
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    55 m
  1. Hühnerbrühe, Zwiebel, Paprika, Karotten, Sellerie, Jalapenopfeffer, Reis, Petersilie, Chilipulver, Knoblauch und Oregano in einem großen Topf zum Kochen bringen. Bedecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis Gemüse und Reis zart sind, etwa 25 Minuten. Fügen Sie Türkei hinzu; bis zum Truthahn durchkochen lassen, ca. 10 Minuten mehr.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 183 Kalorien; 4, 5 g Fett; 11, 5 g Kohlenhydrate; 23 g Protein; 58 mg Cholesterin; 1068 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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