Mark's Kohl und Hamburger Freude

2018

Mark's Kohl und Hamburger Freude

machte es | 20 Bewertungen | Fotos

Rezept von: ajt1980

"Mein Mann nennt diesen extremen Hamburger Helper® und sagt, es sei ein tolles Gericht für eine kalte Nacht als leckeres Wohlfühlessen !!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 352 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1/2 Kopf Kohl, gehackt
  • 1 Tasse Hühnerbrühe
  • 3/4 Tasse schwere Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel trockenes Senfpulver
  • 2 Tassen ungekochte Eiernudeln
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Kohl einrühren und bis zum Anwelken ca. 5 Minuten kochen. Die Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen. Kochen Sie bis etwas reduziert, etwa 10 Minuten mehr. Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Halten Sie den Kohl bei der Zubereitung von Hackfleisch bei schwacher Hitze heiß.
  2. Einen Schmortopf oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch einrühren. Kochen und rühren, bis das Rindfleisch krümelig ist und nicht mehr k. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, und kochen Sie, bis zart, ungefähr 5 Minuten. Den geräucherten Paprika und Senf einrühren. Kohlmischung und Eiernudeln unterrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bedecken Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis die Nudeln zart sind, ca. 10 Minuten. Nach Bedarf Wasser einfüllen, damit die Nudeln nicht austrocknen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 352 Kalorien; 23 g Fett; 20, 7 g Kohlenhydrate; 17, 3 g Protein; 102 mg Cholesterin; 479 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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