Mango-Speck-Butternut-Kürbis-Hash

2018

Uhr

Mango-Speck-Butternut-Kürbis-Hash

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Rezept von: Chris Denzer

"All die Paleo Heftklammern in einem!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 424 cals Originalrezept ergibt 2 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Scheiben Speck, in 1/4-Zoll-Quadrate geschnitten
  • 1 Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Mango, geschält und gewürfelt
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Den Speck in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, ca. 5 Minuten. Add Squash und Thymian; kochen und rühren, bis der Kürbis beginnt zu bräunen, 10 bis 15 Minuten. Mango hinzufügen; Koche und rühre bis zum Durchwärmen, ca. 5 Minuten.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 424 Kalorien; 6, 6 g Fett; 91, 3 g Kohlenhydrate; 11, 8 g Protein; 15 mg Cholesterin; 417 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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