Mac und Käse backen

2018

  • 12

Mac und Käse backen

machte es | 15 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Wendy

"Ein leckeres Essen zum Wohlfühlen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 20 m Portionen 883 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 20 Unzen Ellenbogen Makkaroni
  • 1/2 Tasse Butter
  • 3/8 Tasse Allzweckmehl
  • 6 Tassen Milch
  • 1 1/2 Pfund geschreddert scharfen Cheddar-Käse
  • 3/4 Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    50 m
  • Fertig in

    1 h 20 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform einfetten.
  2. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Ellenbogen Makkaroni im kochenden Wasser unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis sie durchgebacken sind, aber bissfest, 8 Minuten; ablassen.
  3. Schmelze 1/2 Tasse Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze; Mehl in Butter glatt rühren. Milch in die Buttermischung unter Rühren einleiten; zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis sie verdickt sind, etwa 2 Minuten.
  4. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig. Fügen Sie Cheddar-Käse in kleinen Mengen hinzu, rühren Sie jedes in die Milchmischung ein und schmilzt, bis die nächste hinzugefügt wird. Makkaroni dazugeben und umrühren. Pour Makkaroni in vorbereitete Auflaufform.
  5. Rühren Sie die Brotkrümel und die geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel zusammen; über die Makkaroni streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist, 35 bis 40 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 883 Kalorien; 47, 9 g Fett; 73, 7 g Kohlenhydrate; 38, 5 g Protein; 142 mg Cholesterin; 784 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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