Zitronen-Ingwer-Scones mit braunem Reismehl und Agaven-Nektar

2018

Zitronen-Ingwer-Scones mit braunem Reismehl und Agaven-Nektar

machte es | 9 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Magdalinka

"Meine Schwiegermutter liebte meine Scones, aber sie nimmt nicht gut zu Gluten oder Zucker, also hatte ich nach ein paar Experimenten glutenfreie, diabetikerfreundliche Köstlichkeit!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 470 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (8 Scones)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 1/2 Tassen brauner Reismehl
  • 5 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3/4 Tasse Butter
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Ei
  • 1/3 Tasse Agavennektar
  • 1 Esslöffel Zitronenschale
  • 1 Esslöffel Zitronensaft oder mehr nach Geschmack
  • 1 Tasse gewürfelt kandierten Ingwer
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Ein Backblech leicht einfetten.
  2. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Die Butter mit einem Messer oder einem Pürierstab in die Mehlmischung schneiden, bis die Mischung grobkörnig ist. Eier, Milch, Agavennektar, Zitronenschale, Zitronensaft und Ingwer in einer separaten Schüssel verquirlen; In die Mehlmischung einrühren, bis sie angefeuchtet sind.
  3. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stellen und für fünf bis sechs Umdrehungen kurz kneten. Klopfen oder rollen Sie den Teig in eine 1/2-Zoll-dicke Runde. In 8 keilförmige Stücke schneiden und auf das vorbereitete Backblech legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 470 Kalorien; 20, 2 g Fett; 67, 7 g Kohlenhydrate; 6, 4 g Protein; 71 mg Cholesterin; 597 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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