Zitronen-Basmati-Reis

2018

  • 9

Zitronen-Basmati-Reis

machte es | 93 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Ainsley_

"Eine köstliche und einfache Beilage, passt hervorragend zu Fisch!" Featured in Allrecipes Magazin - Abonnieren! > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 194 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Teelöffel Canolaöl
  • 1 Tasse Basmati-Reis, abgespült
  • 1 (2 Zoll) Stück frischer Ingwer, gehackt
  • 1 Zitrone, entsaftet und zested
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie den Reis, Ingwer und Zitronenschale zusammen im heißen Öl für ca. 1 Minute; Fügen Sie den Zitronensaft und die Hühnerbrühe hinzu. Bring die Mischung zum Kochen; Bedecke den Topf und lasse die Mischung köcheln, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis zart ist, 18 bis 20 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 194 Kalorien; 3 g Fett; 40, 3 g Kohlenhydrate; 3, 9 g Protein; 0 mg Cholesterin; 1 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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