Koscher gebratene Truthahn Burger mit Cranberry Sauce

2018

Koscher gebratene Truthahn Burger mit Cranberry Sauce

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Rezept von: Atara Kennedy

"Gesalzene, leckere, koschere Burger! Schnell und einfach." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

20 m Portionen 402 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen (4 Burger)
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/3 Tasse zerkleinerte Kräuter-gewürzte Füllung Mischung
  • 2 Esslöffel Sojamilch
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • 4 Vollkornhamburgerbrötchen, geteilt
  • 4 Blätter roter Blattsalat oder nach Bedarf
  • 1/2 Tasse ganze Cranberry-Sauce
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Stellen Sie das Ofengestell etwa 6 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.
  2. In einer Schüssel Stopfmasse, Sojamilch, Salbei und Salz zusammenrühren; Truthahn dazugeben und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Putenmischung in 4 gleiche Portionen teilen und in 1/2-Zoll dicke Pasteten formen. Legen Sie Pastetchen auf eine Grillpfanne.
  3. Im vorgeheizten Broiler Putenburger kochen bis keine K mehr in der Mitte ist und die Säfte leer laufen, ca. 6 Minuten pro Seite. Ein sofortlesbares Thermometer in der Mitte sollte mindestens 165 ° F (74 ° C) anzeigen.
  4. Toast-Hamburgerbrötchen in einem Toaster.
  5. Vereinbaren Sie Salatblätter auf den unteren Hälften der Hamburgerbrötchen. Die Putenschnitzel und die Cranberrysauce auf den Salat legen und die obere Hälfte des Brötchens darauf legen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 402 Kalorien; 11, 9 g Fett; 46, 2 g Kohlenhydrate; 28, 9 g Protein; 84 mg Cholesterin; 688 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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