Ken ist perfekt hart gekochtes Ei (und ich meine perfekt)

2018

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  • 65

Ken ist perfekt hart gekochtes Ei (und ich meine perfekt)

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Rezept von: Ken

"Konnte nicht eine Nacht schlafen, also recherchierte ich mehrere Wege, Eier hart zu kochen und entwickelte diesen Prozess. Während Sie nicht den Essig oder Salz schmecken, ziehen sie beide die Haut aus der Eierschale, so dass es leicht ohne zu reißen oder zu kleben. Familienmitglieder Nennen Sie sie "Ken's Eggs". Viel Spaß! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 72 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (8 Eier)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1/4 Tasse destillierten weißen Essig
  • 6 Tassen Wasser
  • 8 Eier
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Kombiniere Salz, Essig und Wasser in einem großen Topf und bringe es bei großer Hitze zum Kochen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und achten Sie darauf, sie nicht zu knacken. Reduziere die Hitze auf ein sanftes Kochen und koche für 14 Minuten.
  2. Sobald die Eier gekocht haben, entfernen Sie sie aus dem heißen Wasser und legen Sie sie in einen Behälter mit Eiswasser oder kaltem, fließendem Wasser. Vollständig abkühlen, ca. 15 Minuten. Bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 72 Kalorien; 5 g Fett; 0, 4 g Kohlenhydrate; 6, 3 g Protein; 186 mg Cholesterin; 947 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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