Julenes Dinkelkekse

2018

Julenes Dinkelkekse

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Katherine

"Dies ist eine herzhaftere Version der traditionellen Schokoladenkeks-Rezepte. Die Verwendung von Dinkelmehl, das einen höheren Proteingehalt und weniger Kohlenhydrat enthält, ist eine sehr nette Abwechslung. Die Kekse sind einfach zu machen und sind köstlich! Dinkelmehl ist jetzt erhältlich in viele Lebensmittelgeschäfte und alle Reformhäuser. Versuchen Sie, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Kokosraspeln oder Hafer zum Teig für etwas anderes hinzuzufügen! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

25 m Portionen 125 cals Originalrezept ergibt 24 Portionen (2 Dutzend Kekse)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3/4 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, weich gemacht
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 3/4 Tassen Dinkelmehl, oder mehr, wenn nötig
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Schokoladenchips (optional)
  • 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse (optional)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    25 m
  1. Stellen Sie ein Ofengestell in die niedrigste Position im Ofen und stellen Sie ein zweites Gestell in eine obere Position. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
  2. Schlagen Sie braunen Zucker, Butter, Ei und Vanilleextrakt zusammen in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Mehlmischung in braune Zuckermischung rühren, bis sie vereinigt ist. Schokoladenstücke und Pekannüsse unterheben. Kleine Mengen Teig auf ein Backblech geben.
  3. Im vorgeheizten Ofen im unteren Regal für 5 Minuten backen. Backblech in das obere Regal schieben; backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind, ca. 5 weitere Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 125 Kalorien; 6, 9 g Fett; 15, 4 g Kohlenhydrate; 1, 8 g Protein; 18 mg Cholesterin; 134 mg Natrium Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen