Jerk Chicken Chili

2018

Jerk Chicken Chili

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Cookaholic

"Eine Kombination zwischen weißem Chili und Jerk Chicken. Verwenden Sie mildere Chilis, um zu verhindern, dass es zu heiß wird. Servieren Sie Mais- oder Tortillachips und fügen Sie bei Bedarf Sauerrahm hinzu." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 533 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 1/2 Pfund Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
  • 1 Teelöffel geriebener getrockneter Salbei
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 EL gemahlener Piment
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer, oder nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 2 Limetten, entsaftet
  • 1 (4 Unzen) kann grüne Chilis gehackt werden
  • 1 (32 Unzen) Karton Hühnerbrühe
  • 3 (15, 5 Unzen) Dosen weiße Bohnen, abgelassen und gespült
  • 8 Unzen zerfetzten Pfeffer Jack Käse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    1 h 10 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze. Das Hühnerfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. In das heiße Öl einrühren und in der Mitte ca. 8 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Zwiebel, den Jalapenopfeffer und den Knoblauch hinzu; Weiter kochen und rühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 3 Minuten mehr. Kumin, Thymian, Salbei, Oregano, Piment, Zimt, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Salz und Nelken einrühren; kochen und rühren 1 Minute.
  2. Limettensaft, gehackte grüne Chilis und Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 45 Minuten kochen lassen. Die gespülten weißen Bohnen einrühren und weitere 10 Minuten zum Aufwärmen garen. Den Pfeffer Jack Käse einrühren, bis er zum Servieren geschmolzen ist.

Nährwertangaben


Pro Portion: 533 Kalorien; 29, 6 g Fett; 41, 7 g Kohlenhydrate; 26, 5 g Protein; 63 mg Cholesterin; 1056 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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